Horno de brasa Home Pira
Equipamiento para cocina profesional. Horno de carbón de 2 kW equivalentes, 5 guías, encendido en 30 min y producción media de 30 kg/h; parrilla de 38,5×46,5 cm, 101 kg.
- Categoría
- Equipamiento – Cocción a la brasa
- Marca
- Pira
- Potencia
- 2,0 kW equivalentes
- Capacidad
- 30 kg/h; 1 × GN 2/3 por parrilla
- Marcas y proveedores seleccionados
- Respuesta rápida por WhatsApp
- Suministro para negocios
Puntos clave
Potencia equivalente 2,0 kW
5 guías; capacidad de bandejas GN por parrilla: 1 × GN 2/3
Tiempo de encendido 30 min; producción media 30 kg/h
Carga máxima de carbón 1,5 kg
Sobre el producto
Horno de brasa Home de Pira, de carbón vegetal, que combina en un mismo equipo el asado a la parrilla y el horneado, aportando el sabor ahumado característico de la brasa.
Pira
Horno de brasa Home Pira
Indicado para carnes, pescados y verduras a la brasa en restaurantes con producción moderada.
- Parrilla de 38,5 × 46,5 cm; peso neto 101 kg
Datos técnicos
Especificaciones técnicas
Datos tomados del catálogo del fabricante.
- Categoría
- Equipamiento – Cocción a la brasa
- Marca
- Pira
- Potencia
- 2,0 kW equivalentes
- Capacidad
- 30 kg/h; 1 × GN 2/3 por parrilla
- Dimensiones
- Parrilla 38,5 × 46,5 cm
- Peso aprox.
- 101 kg (neto)
- Referencia
- 213124
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