Secreto de cerdo
Cerdo blanco. Pieza al vacío de 1,5 kg aprox. (10 raciones de 150 g); también disponible en congelado.
- Categoría
- Porcino – cerdo blanco
- Formato
- Pieza al vacío
- Peso aprox.
- 1,5 kg aprox.
- Raciones
- 10 raciones de 150 g
- Marcas y proveedores seleccionados
- Respuesta rápida por WhatsApp
- Suministro para negocios
Puntos clave
Pieza al vacío de 1,5 kg aprox.
10 raciones de 150 g
También disponible en congelado
Sobre el producto
Carne de cerdo blanco versátil, tierna y jugosa, con una textura y un sabor que gustan a todos los públicos.
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Secreto de cerdo
El secreto es un corte fino y alargado, con abundante grasa infiltrada que le aporta mucha jugosidad y sabor.
Se cocina mejor entero y a fuego vivo, a la plancha, en parrilla o a la brasa, y se sirve cortado en tiras. Cocciones cortas para que conserve su jugosidad.
Datos técnicos
Especificaciones técnicas
Datos tomados del catálogo del fabricante.
- Categoría
- Porcino – cerdo blanco
- Formato
- Pieza al vacío
- Peso aprox.
- 1,5 kg aprox.
- Raciones
- 10 raciones de 150 g
- Conservación
- Fresco; también en congelado
- Referencia
- 9999 / 183515 (fresco); 180645 (congelado)
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