Carnes y alternativas vegetales

Puntas de foie gras

Pato y foie gras. Bolsa de 1 kg (20 raciones de 50 g).

Categoría: Aves – Pato y foie gras
Formato: Bolsa de 1 kg
Raciones: 20 raciones de 50 g
Conservación: Congelado

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Bolsa de 1 kg (20 raciones de 50 g).

Producto congelado.

Sobre el producto

Puntas y recortes de foie gras de pato, una opción práctica para aprovechar todo el sabor del hígado graso en elaboraciones donde la forma de la pieza no importa.

Carnes y alternativas vegetales

Puntas de foie gras

Son ideales para mousses, patés, rellenos, salsas, arroces y risottos, o para saltear y añadir a huevos rotos y tostas. Se pueden fundir en salsas para carnes y aportan untuosidad a cremas y purés.

Datos técnicos