Carnes y alternativas vegetales
Panceta Duroc entera sin hueso
Cerdo Duroc, de carne jugosa con buena infiltración. Pieza al vacío de 4,5 kg aprox. (23 raciones de 200 g).
- Categoría
- Porcino – Cerdo Duroc
- Raza
- Duroc
- Formato
- Pieza al vacío
- Peso aprox.
- 4,5 kg
- Marcas y proveedores seleccionados
- Respuesta rápida por WhatsApp
- Suministro para negocios
Puntos clave
Pieza al vacío de 4,5 kg aprox.
23 raciones de 200 g
Sobre el producto
Panceta Duroc entera y sin hueso, la pieza del vientre del cerdo con capas alternas de carne y grasa.
Carnes y alternativas vegetales
Panceta Duroc entera sin hueso
Procede de cerdo de raza Duroc, de carne jugosa y con buena infiltración de grasa.
Muy versátil en cocina: asada a baja temperatura con la piel crujiente, confitada, en dados para guisos, a la parrilla en tiras o para elaborar bacon y rellenos.
Datos técnicos
Especificaciones técnicas
Datos tomados del catálogo del fabricante.
- Categoría
- Porcino – Cerdo Duroc
- Raza
- Duroc
- Formato
- Pieza al vacío
- Peso aprox.
- 4,5 kg
- Raciones
- 23 raciones de 200 g
- Referencia
- 216824
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