Carnes y alternativas vegetales
Lomo Duroc
Cerdo Duroc, de carne jugosa con buena infiltración. Pieza al vacío de 5 kg aprox. (20 raciones de 250 g).
- Categoría
- Porcino – Cerdo Duroc
- Raza
- Duroc
- Formato
- Pieza al vacío
- Peso aprox.
- 5 kg
- Marcas y proveedores seleccionados
- Respuesta rápida por WhatsApp
- Suministro para negocios
Puntos clave
Pieza al vacío de 5 kg aprox.
20 raciones de 250 g
Sobre el producto
Lomo Duroc en pieza, el músculo que recorre el espinazo del cerdo. Procede de cerdo de raza Duroc, de carne jugosa y con buena infiltración de grasa.
Carnes y alternativas vegetales
Lomo Duroc
Permite filetear en cocina para plancha, preparar chuletas sin hueso, asar entero al horno o elaborar lomo adobado.
Datos técnicos
Especificaciones técnicas
Datos tomados del catálogo del fabricante.
- Categoría
- Porcino – Cerdo Duroc
- Raza
- Duroc
- Formato
- Pieza al vacío
- Peso aprox.
- 5 kg
- Raciones
- 20 raciones de 250 g
- Referencia
- 216832
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