Carnes y alternativas vegetales

Conejo eviscerado

Carne magra y versátil. Paquete al vacío de 1,2–1,4 kg aprox. (5 raciones de 200 g); también en congelado.

Categoría: Otros – Conejo
Formato: Conejo entero, al vacío
Peso aprox.: 1,2–1,4 kg aprox.
Raciones: 5 raciones de 200 g

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Paquete al vacío de 1,2–1,4 kg aprox. (5 raciones de 200 g).

También disponible en congelado.

Sobre el producto

Conejo entero eviscerado, envasado al vacío.

Carnes y alternativas vegetales

Conejo eviscerado

Según el catálogo, es una carne baja en grasa que ofrece una gran versatilidad en la cocina, sobre todo como ingrediente en arroces, barbacoas y estofados.

Entero se puede asar al horno o abrir para la parrilla; troceado, es la base de arroces, conejo al ajillo, guisos y escabeches. Al tener poca grasa, agradece marinados y cocciones con algo de líquido.

Datos técnicos