Carnes y alternativas vegetales

Cochinillo de Segovia

Cochinillo lechal de 4–6 kg, de piel blanca y carne tierna, ideal para asar al horno. Marca de Garantía con trazabilidad individual; canales de 4–5 y 5–6 kg al vacío, también en congelado.

Categoría: Porcino – cochinillo lechal
Distintivo: Marca de Garantía «Cochinillo de Segovia»
Formato: Canal entera al vacío
Peso aprox.: 4–5 y 5–6 kg

Solicitar información Especificaciones

Marcas y proveedores seleccionados
Respuesta rápida por WhatsApp
Suministro para negocios

Canal 4–5 kg: pieza al vacío de 4,5 kg aprox., 15 raciones de 300 g

Canal 5–6 kg: pieza al vacío de 5,5 kg aprox., 18 raciones de 300 g

Ambos calibres también en congelado

Sobre el producto

Cochinillo lechal criado bajo los protocolos de la Marca de Garantía «Cochinillo de Segovia», con piezas de entre 4 y 6 kg y un riguroso control de su alimentación.

Carnes y alternativas vegetales

Cochinillo de Segovia

Cada animal está identificado con un número individual que permite su trazabilidad y lleva el distintivo de la Marca de Garantía. Es la pieza de referencia para el asado tradicional al horno, con piel crujiente y carne tierna.

Datos técnicos