Cinta de lomo fileteada
Cerdo blanco. Fileteada en 5 o 9 mm; pieza al vacío de 3 kg o envase de 1 kg aprox.
- Categoría
- Porcino – cerdo blanco
- Corte
- Cinta de lomo fileteada (5 mm o 9 mm)
- Formato
- 5 mm: pieza al vacío de 3 kg; 9 mm: envase de 1 kg aprox.
- Conservación
- Fresco
- Marcas y proveedores seleccionados
- Respuesta rápida por WhatsApp
- Suministro para negocios
Puntos clave
Fileteado de 5 mm: pieza al vacío de 3 kg
Fileteado de 9 mm: envase de 1 kg aprox.
Carne magra y lista para cocinar
Sobre el producto
Carne de cerdo blanco versátil, tierna y jugosa, con una textura y un sabor que gustan a todos los públicos.
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Cinta de lomo fileteada
La cinta de lomo es una pieza alargada y magra, casi sin grasa, que aquí se presenta ya fileteada para ahorrar tiempo en cocina.
Se ofrece en dos grosores: 5 mm, ideal para plancha rápida, empanados o bocadillos, y 9 mm, para filetes más jugosos a la plancha, a la parrilla o en salsa. Conviene no sobrecocinarla, ya que es una carne con poca grasa.
Datos técnicos
Especificaciones técnicas
Datos tomados del catálogo del fabricante.
- Categoría
- Porcino – cerdo blanco
- Corte
- Cinta de lomo fileteada (5 mm o 9 mm)
- Formato
- 5 mm: pieza al vacío de 3 kg; 9 mm: envase de 1 kg aprox.
- Conservación
- Fresco
- Referencia
- 183509 (5 mm); 183510 (9 mm)
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