Carrillada ibérica
Cerdo ibérico, de carne muy infiltrada y sabrosa; disponible también en congelado. Formato de 1 kg; ideal para guisos y cocciones lentas.
- Categoría
- Porcino – Cerdo ibérico
- Raza
- Ibérico
- Formato
- 1 kg
- Conservación
- Fresco o congelado
- Marcas y proveedores seleccionados
- Respuesta rápida por WhatsApp
- Suministro para negocios
Puntos clave
Formato de 1 kg
Disponible en fresco y en congelado
Sobre el producto
Carrillada ibérica: corte tierno y sabroso, de textura suave y jugosidad excepcional gracias a su veteado natural.
Carnes y alternativas vegetales
Carrillada ibérica
Es rica en proteínas de calidad y en ácidos grasos. Procede de cerdo ibérico, de carne muy infiltrada, jugosa y sabrosa.
Es ideal para guisos y cocciones lentas, donde alcanza su máxima expresión gastronómica: estofada al vino, en salsa o confitada, hasta quedar melosa.
Datos técnicos
Especificaciones técnicas
Datos tomados del catálogo del fabricante.
- Categoría
- Porcino – Cerdo ibérico
- Raza
- Ibérico
- Formato
- 1 kg
- Conservación
- Fresco o congelado
- Referencia
- 9457 / 43160 / 133338
- Referencia (congelado)
- 102983 / 133486 / 216041
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