Carnes y alternativas vegetales
Carré de cordero recental
Cordero recental. Pieza de 2 kg aprox. (20 raciones de 100 g).
- Categoría
- Ovino – cordero recental
- Distintivo
- Halal
- Corte
- Carré (costillar con lomo)
- Peso aprox.
- 2 kg aprox.
- Marcas y proveedores seleccionados
- Respuesta rápida por WhatsApp
- Suministro para negocios
Puntos clave
Pieza de 2 kg aprox.
20 raciones de 100 g
Sobre el producto
Cordero recental, de carne tierna y sabrosa, algo más desarrollada que la del lechal, presentado con distintivo Halal.
Carnes y alternativas vegetales
Carré de cordero recental
El carré (carret) es el costillar con su lomo, una pieza tierna y de gran presencia en el plato.
Se puede asar entero y trinchar en sala, porcionar en costillas para plancha o parrilla, o preparar con costra de hierbas. Mejor en su punto, rosado en el centro.
Datos técnicos
Especificaciones técnicas
Datos tomados del catálogo del fabricante.
- Categoría
- Ovino – cordero recental
- Distintivo
- Halal
- Corte
- Carré (costillar con lomo)
- Peso aprox.
- 2 kg aprox.
- Raciones
- 20 raciones de 100 g
- Referencia
- 65680
¿Te interesa este producto?
Te asesoramos y te enviamos toda la información por WhatsApp.
También te puede interesar
Carnes y alternativas vegetales
Carré de cordero recental
Contáctenos