Aguja Black Angus
Vacuno Black Angus, raza de carne tierna y muy infiltrada. Media pieza al vacío de 4 kg aprox.
- Categoría
- Carnes y alternativas vegetales
- Raza
- Black Angus
- Origen
- Irlanda
- Formato
- Media pieza al vacío
- Marcas y proveedores seleccionados
- Respuesta rápida por WhatsApp
- Suministro para negocios
Puntos clave
Raza
Black Angus
Origen
Irlanda
Formato
Media pieza al vacío
Peso aprox.
4 kg aprox.
Sobre el producto
Aguja de vacuno Black Angus (zona del cuello y parte alta de la espalda), servida en media pieza.
Carnes y alternativas vegetales
Aguja Black Angus
Black Angus es una raza extendida a nivel mundial por su versatilidad y calidad, sinónimo de consistencia, jugosidad, terneza y sabor bajo rigurosas normas internacionales. Según la bandera del catálogo, esta referencia procede de Irlanda.
Corte jugoso y con infiltración, muy versátil: filetes para parrilla, asados lentos, guisos, carne para hamburguesa o barbacoa a baja temperatura.
- Media pieza al vacío de 4 kg aprox.
Datos técnicos
Especificaciones técnicas
Datos tomados del catálogo del fabricante.
- Categoría
- Carnes y alternativas vegetales
- Raza
- Black Angus
- Origen
- Irlanda
- Formato
- Media pieza al vacío
- Peso aprox.
- 4 kg aprox.
- Referencia
- 139544
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